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  • 昵称酿酒师黄春英
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  • 生日1993 年 1 月 17 日
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桑葚酒的做法大全, 原来还有这两种做法, 太简单了 2017-05-26
初夏,当你看到硕果累累的桑葚时,是不是早已垂涎三尺,唏嘘不已啊?其实啊,桑葚只是一个果实期极短的一种果实,上市没几天就没有了。那么,如果你身边恰好有 ...
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酱香型白酒酿造用稻壳还有这些原理 2017-05-26
酱香型白酒的酿造采用固态纯粮发酵,从生产现场可以看出,除了窖池、蒸馏设备、通风设备外,就是酒醅和糟醅。糟醅是高粱、曲药、母糟、稻壳、水、淀粉、温度和 ...
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酿酒师黄春英讲解青稞酒的酿造方法和过程 2017-05-26
青稞酒在我国西南、西北地区比较受欢迎,逢年过节、结婚生子的必备酒。青稞酒的酿制过程比白酒酿制要简单多了,下面为大家简单介绍一下青稞酒的酿造方法和过程 ...
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酿酒师黄春英介绍荔枝酒是制作工艺 2017-05-25
前面我们介绍了柚子果酒的制作方法和步骤,下面我们再来介绍一下荔枝果酒的制作方法和步骤。荔枝历来有“水果之后”之美誉,而荔枝酒其与生俱来的高贵品质,理 ...
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酿酒师黄春英讲解白酒的正确酿造工艺 2017-05-25
白酒的制作方法: 所用设备: 1.原料处理及运送设备。有粉碎机、皮带输送机、斗式提升机、螺旋式输送机、送风设备等。 2.拌料、蒸煮及冷却设备。有润料槽、 ...
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葡萄酒中的“黑渣”是什么? 2017-05-24
我们在喝葡萄酒时,有时会发现一些黑色块状或粉末状的沉淀物附着在瓶底或者瓶壁上。 这些“黑渣”是什么? ​ 它们从何而来? 对葡萄酒有何影响呢? 这些 ...
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GMT+8, 2017-5-27 10:16

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